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いせいかいクッキングスタジオ

いせいかい30分クッキング(調理実習)

第5回 調理実習 開催報告

第5回調理実習 冷やしうどん わかめとこんにゃくの酢物 大豆粉のカップケーキ 紅茶メニュー

冷やしうどん わかめとこんにゃくの酢物 大豆粉のカップケーキ 紅茶

実習内容

野菜や鶏肉、卵など具材たっぷりの冷やしうどんと、わかめ・こんにゃく・甘酢生姜で酢の物を作りました。デザートには大豆粉を使い電子レンジでカップケーキを作りました。

講座では、ゆで麺や千麺の適量、おやつとの上手なつきあい方の話しをしました。

皆さん大豆粉に興味はあるが、なかなか使うきっかけがなかったようです。

参加者の感想

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調理実習 開催報告

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