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いせいかいクッキングスタジオ

いせいかい30分クッキング(調理実習)

第6回 調理実習 開催報告

第6回調理実習 チャーハン風 ミニうどん(こんにゃく麺) 切干大根煮メニュー

チャーハン風 ミニうどん(こんにゃく麺) 切干大根煮

実習内容

チャーハン風は、炊飯器に米と野菜や冷凍シーフードなどの具材と、調味料を入れてスイッチを押すだけ簡単なチャーハンを紹介。

こんにゃく麺を使ったミニうどんは、麺とご飯が食べたい人にはおすすめメニューです。また、乾物野菜の扱い方、だしをきかせた煮物を簡単に作る方法を学習しました。

チャーハンと切干大根をたいている間にミニ講座を開きバランスの良い食事についてお話しました。
皆さん、切干大根などの乾物は扱いにくい印象を持っていたようです。

参加者の感想

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調理実習 開催報告

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